営業時間?定休日を教えてください

【営業時間】［月～土］１７：３０?１９：３０（入店）（コロナ対策のために時間を制限しております）【定休日】不定休（HPカレンダーをご覧下さい）お店情報を見る

アクセス方法を教えてください

四つ橋線肥後橋駅７番出口から徒歩３分お店の地図を見る

オンライン予約は出来ますか？

はい、完全予約制能です。空席を確認する

感染症対策を教えてください

【店内】 ?定期的な換気【従業員】 ?出勤前の検温 ?マスク常時着用 ?手洗い?うがいの徹底【お客様】 ?手指消毒液の用意 ?入店時の検温 ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。お店情報を見る

このお店の口コミを教えてください

今日の夜はこちらのお店に。マイレビュアー様ご招待いただきありがとうございます。こちらのお店はThe Tabelog Award 2020Silver受賞店です。そしてミシュラン史上世界最短での三つ星獲得店。 Asia のベスト50レストランランクイン！世界が注目するお店にお伺いすることができました。コースは46200円。サービス料15% ドリンクは蓮の葉のハーブティー7... お店の口コミを見る

ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】） - 肥後橋/イノベーティブ?フュージョン [食べログ]

Q: 営業時間?定休日を教えてください

【営業時間】 ［月～土］１７：３０?１９：３０（入店） （コロナ対策のために時間を制限しております） 【定休日】 不定休（HPカレンダーをご覧下さい） お店情報を見る

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Q: オンライン予約は出来ますか？

はい、完全予約制能です。 空席を確認する

Q: 感染症対策を教えてください

【店内】 ?定期的な換気 【従業員】 ?出勤前の検温 ?マスク常時着用 ?手洗い?うがいの徹底 【お客様】 ?手指消毒液の用意 ?入店時の検温 ※店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。実施状況や詳細は店舗にご確認ください。 お店情報を見る

Q: このお店の口コミを教えてください

今日の夜はこちらのお店に。 マイレビュアー様ご招待いただきありがとうございます。 こちらのお店はThe Tabelog Award 2020Silver受賞店です。 そしてミシュラン史上世界最短での三つ星獲得店。 Asia のベスト50レストランランクイン！ 世界が注目するお店にお伺いすることができました。 コースは46200円。 サービス料15% ドリンクは蓮の葉のハーブティー7... お店の口コミを見る

**2021**年1月
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**2021**年3月
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公式

感染症対策

ハジメ

（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】）

2020年Silver受賞店

4.32
口コミ 130 件
保存 25219 件

最寄り駅：

肥後橋駅

[ 大阪 ]

ジャンル：

イノベーティブ?フュージョン

フレンチ

モダンフレンチ

予算：: 夜の予算 ￥60,000～￥79,999

昼の予算 -

定休日：: 不定休（HPカレンダーをご覧下さい）

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー?コース
1. コース(1)
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表現される美しき地球と生命、そして、希望???。

ミシュラン史上世界最短での三つ星獲得、Foodie Top 100 Restaurants、Asia's 50 Best Restaurants ランクイン。世界が注目するレストランHAJIMEへ、あなたは驚きと感動の世界を体験することになるでしょう。
...

感染症対策

店内	定期的な換気隣客との距離確保または間仕切りありテーブルとテーブルとの距離を２m離し、人数制限をしております。また、同居されている方以外の方との食事の場合は、横並びなどのお席の座り方の工夫させていただきますので、ご予約の際にご相談ください。
従業員	出勤前の検温マスク常時着用手洗い?うがいの徹底
お客様	手指消毒液の用意入店時の検温
その他	①体調に少しでも違和感がある場合や、ご来店に際して不安がある場合は、別日へご提案?キャンセル等臨機応変に対応をさせていただきます。 ②入店時に大阪府の「コロナ追跡システム」を登録していただきます。 ③「地球」に関しては当面一人一皿のスタイルで提供させていただきます。 ④お支払いは感染を避けるためにクレジットカード支払いにご協力ください。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。感染症対策の実施状況詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

コース

TASTING MENU STANDARD

コースには、宇宙に浮かぶ地球とそこで絶え間なく行われる大地と海との循環を表現した「地球」や、人間が生物を食べて生きていることを表現した「破壊と同化」など、味も見た目も衝撃のある作品がゲストを心から魅了しています。

コース詳細

46,200円 (税込)

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口コミ？

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tak'n （166）

[携帯電話番号認証済]

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2009年にミシュランガイドが発売されて以来、気になって仕方がなかったお店です。辛口のコメントで知られる、美食の王様?来栖けいさんが、自身の著書で絶賛を重ね、また写真で見るそのお皿の数々は、空想をどんどん拡大させるのに充分刺激的でした。かつてはコースが15000円で、ランチ営業も行っていたと記憶していますが、現在は夜のみの営業で、コース25000円という事で、縁遠くなったと感じ、やや残念な... 続きを読む»

25？

訪問：2014/03

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野良パンダム（721）

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67？

訪問：2020/07

夜の点数

1回
Chocotto （2264）
Tabelog Reviewer Award受賞者
[携帯電話番号認証済]

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ミシュラン史上世界最短での三つ星獲得！驚きと感動のハジメワールドを堪能！

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akii
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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ハジメ（HAJIME 【旧店名：HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPAN】）
受賞?選出歴	2020年Silver受賞店 The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店 2019年Silver受賞店 The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店 2018年Silver受賞店 The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
ジャンル	イノベーティブ?フュージョン、フレンチ、モダンフレンチ
予約? お問い合わせ	06-6447-6688
予約可否	完全予約制【　予約電話受付時間　】午前１０：００～　月曜?土曜０６?６４４７?６６８８【オンライン予約】 www.hajime-reservation.com/ja/form/
住所	大阪府大阪市西区江戸堀1-9-11 アイプラス江戸堀1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	四つ橋線肥後橋駅７番出口から徒歩３分肥後橋駅から273m
営業時間? 定休日	営業時間［月～土］１７：３０?１９：３０（入店）（コロナ対策のために時間を制限しております）定休日不定休（HPカレンダーをご覧下さい）新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間?定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥60,000～￥79,999
予算（口コミ集計）	[夜]￥60,000～￥79,999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料? チャージ	別途サービス料を加算させて頂きます。

席?設備

席数	14席
個室	有（2人可、4人可、6人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙?喫煙	全席禁煙
駐車場	有お店の前に１台駐車頂けます。
空間?設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可
携帯電話	docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴?関連情報

Go To Eat	プレミアム付食事券使える
利用シーン	家族?子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い?サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（小学生可）ご来店は１０歳以上とさせて頂いております。
ドレスコード	ランチ?ディナー共に男性のお客様にはジャケット及び革靴の着用をお願いしております。スニーカー、ショートパンツ、ビーチサンダル、Tシャツ、トレーナー等でのカジュアル過ぎる服装でのご来店はご遠慮頂いておりますので、ご了承下さい。
ホームページ	http://www.hajime-artistes.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/Hajime-Hajime-Yoneda-188497604614988/ https://twitter.com/hajimeartistes https://www.instagram.com/hajimerestaurantofficial/
オープン日	2008年5月このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
備考	TASTING MENU STANDARD　42000 円(税なし?サービス料なし）＊TASTING MENU STANDARDはHAJIMEの世界観を楽しんでいただけるコースになっております。＊お時間にご都合がございますお客様には、品数の少ないショートコースをご用意させて頂いております。このコースには“chikyu”『地球』（野菜の一皿）は含まれておりません。また、野菜を中心に構成されたベジタブルコースもご用意しております。 TASTING MENU SHORT 31000円(税なし?サービス料なし） VEGETABLE TASTING MENU 34500円(税なし?サービス料なし）尚、ご来店されてからのメニュー変更は準備と調理の関係上、お受けすることはできません。前日までにはお伝えくださいます様、よろしくお願い致します。
初投稿者	コロ太（614）